在九號颱風的肆虐下,我們的行程正好安排了室內的「河口湖自然生活館

 而位在富士山下的河口湖,也是今晚我們要住宿的地方!

 來到這邊,是要我們來體驗「製作藍莓果醬」的樂趣

 一進來,就看見了體驗教室非常的乾淨,很有日本人的風格!

 而擺在架上的則是最熱賣的藍莓果醬,一罐500日元!

 進入體驗教室後,先要換上逶明的「圍裙」(就等於無袖的雨衣

 以免藍莓的色素染到衣服洗不掉的困擾

 二人一組的果醬製作就以看「製作流程說明書」開始!(全中文的呢!)

 一顆顆粒粒分明的藍莓,看似有冰凍過(在台灣想自已做不知要去哪生

 加入薄荷葉、水、糖(哈!我忘了拍糖,要加糖哦!)

 用大火開始下鍋煮!同時要慢慢的攪拌以免燒焦

 待煮到起泡時,關中火加入檸檬汁~

 檸檬汁加入後,整鍋就會開始變稠(妙,我也不知為什麼

 一直煮到~~~煮到日本人叫我們關火時就ok了(哈!我們完全不會抓時間

 把薄荷葉夾出來,其餘的可以裝罐了

 二人一組,一鍋二罐

 不僅準備了罐子,連罐子上的貼紙和可愛小袋子也準備好了(好貼心

 自已裝滿和自已動手貼上貼紙的果醬,果然不一樣

 看著成品,就是有一種說不出的成就感!(明明沒什麼了不起

 當然,剛煮好香噴噴的果醬,每個人都想嚐上一口

 老闆也用心的幫一人準備了二片的蘇打餅乾

 可以讓我們把裝剩的鍋邊醬挖在餅乾上來吃~~

 真的超讚!!!

 有興趣的人,也可以在家自已動手作看看唷!

 完全不加防腐劑,所以保存期限只有一個月唷!要快點吃完~

 只是我們大功告成後,還得自已動手洗鍋子呢~(難怪體驗教室這麼乾淨,原來是利用遊客來清理!

 我們帶著滿滿的愛心果醬,開心的往河口湖邊的飯店前進

 準備在飯店渡過我們的日本颱風夜,哪也不能去

 只希望明天能夠放晴!

創作者介紹

幸福滿滿®©奇異果..

showmei1213 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • alice
  • 日本的神社也不賴啦!
    我就好想再去京都~
  • alice
  • 自己動手做果醬的感覺,好讚唷~
    還不賴耶~
    體驗在日本做果醬,妳以後可以大聲說妳曾在日本開伙! XD
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